ВОИРтехнозавтрак «Оздоравливающий хлеб-биосорбент-пребиотик из жмыхов».
Дата
🥖 «Хлеб может быть лекарством».
Так говорит Анна Исааковна Краснова — изобретатель, генеральный директор ООО «Аната-Ка», эксперт по здоровому питанию. Она создала хлеб «Победитель» из жмыхов — природного сырья, которое работает как биосорбент и пребиотик. Не просто еда, а продукт, который очищает организм и питает полезные бактерии.
27 октября на ВОИРтехнозавтраке она представит результаты исследований и расскажет, как один и тот же продукт может помогать в разных ситуациях — при реабилитации, восстановлении, снижении веса или просто для хорошего самочувствия каждый день.
Кому это особенно важно:
🔹 Руководителям санаторно-оздоровительных и реабилитационных учреждений — продукт для восстановления пациентов.
🔹 Службам охраны труда и ведомственным столовым — как улучшить питание сотрудников без сложных изменений в меню.
🔹 Кафе, ресторанам, магазинам — готовый продукт с понятной пользой для покупателя.
🔹 Научным сотрудникам, преподавателям, студентам пищевых и медицинских специальностей — новая разработка на стыке нутрициологии и биотехнологий.
🔹 Специалистам Минпромторга, Минздрава, Минсельхоза, ФРП, НТИ, Фонда содействия инновациям, МИК, Агентства инноваций Москвы, Фонда Сколково — оценка потенциала внедрения.
🔹 Представителям венчурных фондов — продукт с доказанной пользой и широкой аудиторией.
Спикер: Краснова Анна Исааковна — изобретатель, генеральный директор ООО «Аната-Ка», эксперт по здоровому питанию.
Организатор: Союз ВОИР.
📌 Формат: очно / онлайн. Презентация, ответы на вопросы.
📆 Когда: 27 октября 2026, 10:00–12:00 (сбор гостей с 9:30).
📍 Где: Москва, ул. Селезнёвская, д. 11А, стр. 1, этаж 4, ФЦПТП «Выбирай своё».